| 三色芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 三色芦笋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于吹长号57分钟消耗的热量...210 | |||||
三色芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、南瓜（200克）、山药（200克）、生抽（10克）、盐（适量）
1/4. 芦笋，南瓜和山药。绿色，黄色和白色。全部切成长条焯水烫一下的干活。
2/4. 芦笋的处理要注意:1、杆子上的叶芽要掰掉，可以用小刀自上而下削去。2、直接用手掰成大拇指长短的小段，最好不要用刀切。
3/4. 将焯水后的芦笋，南瓜和山药放如油锅中混炒，加少量生抽和盐。
4/4. 起锅装盘，色香味俱全(╯з╰)
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、增进食欲、降血压等功效；可与青蟹、黑木耳、冬瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、护肝等功效；可与薏米、墨鱼、鲈鱼搭配；与基围虾、鸡肉、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养肺、强筋骨等功效；可与玉米面、红枣、枣搭配；与荞麦米、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色芦笋热量199 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物32.81 克
- 钠10296.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾593 毫克