| 蜂蜜全麦小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 407千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 621克 | 蜂蜜全麦小餐包热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于写字769分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂蜜全麦小餐包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（125克）、全麦粉（180克）、盐（4克）、酵母（6克）、鸡蛋（25克）、蜂蜜（50克）、黄油（27克）、牛奶（210克）
1/1. 酵母放入温热牛奶中静置5分钟，黄油隔水融化后同鸡蛋蜂蜜一起倒入牛奶搅拌均匀。粉类搅拌均匀倒入厨师机。在厨师机中先加入四分之三液体混合物，用低速搅拌全部湿润后，在中速打十到十五分钟。进行一次发酵，四十五分钟左右。两倍大，整理分成六个。进行二次发酵。四十五分钟左右。最后涂上牛奶，180度上下火15分享左右即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、抗忧郁、养心等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效；可与银鱼、百合、茼蒿搭配；与茶叶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、鸭梨、茼蒿搭配；与北豆腐、菠菜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜂蜜全麦小餐包热量1385 千卡
- 脂肪115.94 克
- 蛋白质36.84 克
- 碳水化合物228.95 克
- 钠10253.8 毫克
- 钙415 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾324 毫克