| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 糖醋排骨热量/卡路里2729千卡 | |||
 热量2729千卡，相当于固定脚踏车390分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（700克）、白糖（50克）、醋（50克）
1/1. 买好猪排，洗干净，我是拿高压锅压20分钟，这样又不会浪费汤，汤可以用来喝，把排骨捞起来待用，锅烧热下一点油放糖下去，烧出颜色，颜色不要烧太老，要不然就会苦哦，把排骨放入锅中炒，炒上色后看到有油出现的时候放醋，想要酸点的可以多放点醋，放点盐，加点水闷一会儿入味了，收汁了就可以起锅了。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、止血、解毒等功效；可与猪骨、黑木耳、绿豆芽搭配；与茼蒿、豌豆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2729 千卡
- 脂肪31.16 克
- 蛋白质21.09 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36586.9 毫克
- 钙577 毫克
- 铁27.03 毫克
- 钾588 毫克