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炝莲白

炝莲白的热量和减肥功效

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炝莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甘蓝53千卡22千卡1.86克0.32克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量652炝莲白热量/卡路里1090千卡
拉筋 热量1090千卡,相当于拉筋436分钟消耗的热量...150

炝莲白的做法共9个步骤

食材主料/辅料

甘蓝(1个)、大葱(适量)、干辣椒(3个)、姜(2片)、食用油(适量)、花椒(适量)、大蒜(3瓣)、白糖(适量)、蚝油(适量)、酱油(少许)、白醋(适量)、镇江香醋(适量)
炝莲白的做法图解1

1/9. 选择一个实称的甘蓝。

炝莲白的做法图解2

2/9. 用手撕称片,用水洗净,控干水分

炝莲白的做法图解3

3/9. 准备好附料,姜切片,蒜切碎,葱切段,辣椒切段

炝莲白的做法图解4

4/9. 花椒

炝莲白的做法图解5

5/9. 花椒放入热油内,关火

炝莲白的做法图解6

6/9. 滤出花椒后,开火

炝莲白的做法图解7

7/9. 放入葱姜辣椒,炒香!转大火

炝莲白的做法图解8

8/9. 放入甘蓝,翻勺

炝莲白的做法图解9

9/9. 放入事先调的糖醋汁,爆炒两分钟左右,盛盘

食材功效信息

甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解毒调味、减肥等功效;可与明虾、豆豉、粳米搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促消化、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、血管硬化等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 炝莲白热量1090 千卡
  • 脂肪124.21 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物231.829999 克
  • 46034.7 毫克
  • 1027 毫克
  • 22.37 毫克
  • 1420 毫克

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