| 椰奶雪花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 椰奶雪花糕热量/卡路里712千卡 | |||

1/10. 准备好材料(椰蓉忘拍了)

2/10. 80g玉米淀粉

3/10. 用适量水溶解

4/10. 牛奶倒入锅中加热

5/10. 加入椰子粉

6/10. 依个人口味加入白砂糖调甜度

7/10. 小火,慢慢倒入玉米淀粉液,迅速搅拌,以免糊锅

8/10. 熬到椰奶液呈糊状即可

9/10. 椰奶糊倒入容器,冷藏4h

10/10. 椰奶糕倒扣出来,切块,裹上椰蓉
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、养颜等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与红糖、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、健脑、温肺等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、益气生津等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗氧化、解盐卤毒等功效;