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金黄大面包潘多洛

金黄大面包潘多洛的热量和减肥功效

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金黄大面包潘多洛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1119千卡361千卡12克1.66克
原味酸奶43千卡72千卡2.5克2.7克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
蛋黄86千卡144千卡13.3克26.54克
葡萄干273千卡341千卡2.5克0.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
总量693金黄大面包潘多洛热量/卡路里2197千卡
骑马 热量2197千卡,相当于骑马549分钟消耗的热量...240

金黄大面包潘多洛的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(310克)、原味酸奶(60克)、蛋黄(60克)、牛奶(80克)、白糖(50克)、盐(3克)、酵母(4克)、黄油(50克)、葡萄干(80克)
金黄大面包潘多洛的做法图解1

1/8. 除黄油葡萄干外所有材料入盆搅打成团,出膜加软化黄油

金黄大面包潘多洛的做法图解2

2/8. 打至可以拉出手套膜,加葡萄干低速搅匀

金黄大面包潘多洛的做法图解3

3/8. 盖保鲜膜发酵

金黄大面包潘多洛的做法图解4

4/8. 因为我只有一个潘多洛膜,所以面团分两半,一份室温发酵,一份冷藏发酵

金黄大面包潘多洛的做法图解5

5/8. 发酵两倍大小取出排气擀成长28宽14长方形,翻面卷成圆柱体,再卷成圈状

金黄大面包潘多洛的做法图解6

6/8. 放入烤模内,稍压平,盖保鲜膜发酵八分满

金黄大面包潘多洛的做法图解7

7/8. 烤箱上火160度,下火180度,28分钟,中途加盖锡纸,烤前刷蛋液,可撒奶酥粒

金黄大面包潘多洛的做法图解8

8/8. 色泽很诱人啊

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、补水、养血发胎等功效;可与干贝、香椿、干辣椒搭配;与消炎片、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与橙、红糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金黄大面包潘多洛热量2197 千卡
  • 脂肪132.5 克
  • 蛋白质40.61 克
  • 碳水化合物284.82 克
  • 10303.3 毫克
  • 587 毫克
  • 15.03 毫克
  • 1588 毫克

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