| 无烤箱焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 163克 | 无烤箱焦糖布丁热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于曼波舞81分钟消耗的热量...180 | |||||
无烤箱焦糖布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240毫升）、白糖（50克）、QQ糖（60克）、蛋黄（2个）
1/7. 白糖加少量水小火熬成黄褐色，即为焦糖。
2/7. 分别倒入模具里。（我没有布丁模，就用蛋挞模对付了。）放入冰箱冷藏一会儿。
3/7. 将牛奶、蛋黄、qq糖装在碗里，放在有水的锅里。
4/7. 水开后待碗里温度上来再关火，不停搅拌，直到qq糖全部融化。
5/7. 将液体过滤在量杯里
6/7. 分别倒入放有焦糖的蛋挞模内，入冰箱冷藏三四个小时就可以了
7/7. 吃前用牙签在边缘划一下，倒扣在盘里，取下蛋挞模即可食用了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、香椿、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无烤箱焦糖布丁热量243 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克