| 馒头布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 馒头布丁热量/卡路里2433千卡 | |||
 热量2433千卡，相当于对面舞541分钟消耗的热量...270 | |||||
馒头布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小馒头（3个）、牛奶（100毫升）、淡奶油（15毫升）、黄油（30克）、鸡蛋（2个）、蔓越莓干（适量）、坚果（适量）、白砂糖（20克）
1/9. 馒头切片入烤箱170度烤10分钟至金黄，这样烤过的馒头最后成品出来更香口感更好。
2/9. 牛奶和淡奶油混合备用。
3/9. 加入白砂糖隔水加热至糖融化。糖的量看自己的口味增减，我不嗜甜所以放的比较少。
4/9. 黄油隔水加热至融化。
5/9. 将烤好的馒头两面刷上黄油摆进烤碗里。
6/9. 鸡蛋打散和牛奶液混合过筛倒进烤碗，浸没馒头片。
7/9. 撒上蔓越莓和坚果碎，我手头只有巴旦木片就只放了这个，如果要放核桃请先把核桃烤香。
8/9. 烤箱180度预热烤30—35分钟即可。最后几分钟要注意看着点以防烤糊，我没注意看烤的有点过>_>
9/9. 烤过了>_<
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、美容等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与鸡蛋、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与干辣椒、明虾、西红柿搭配；与鹅肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 馒头布丁热量2433 千卡
- 脂肪248.49 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物214.16 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾517 毫克