| 肉豆角馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1394克 | 肉豆角馅包子热量/卡路里4572千卡 | |||
 热量4572千卡，相当于骑脚踏车1491分钟消耗的热量...184 | |||||
肉豆角馅包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、酵母（5克）、肉馅或肉丁（200克）、豆角（200克）、大葱（2条）、姜（少许）、老抽（3毫升）、盐（10克）、香油（少许）、食用油（少许）
1/9. 面粉，酵母混合和面。
2/9. 肉馅或肉丁，打花椒水，今天是用的水。
3/9. 打好后放老抽，盐，香油，食用油，葱，姜。
4/9. 豆角切丁
5/9. 将豆角和馅混合
6/9. 面团揉两次
7/9. 切成好，擀好。
8/9. 包成圆的，长的，随意了。要在省半小时。
9/9. 在家做的饭，面要多点，可以做馒头，花卷。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、安养精神、补肾等功效；可与香菇、绿豆、冬瓜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、发汗、缓解疲劳等功效；可与樱桃、红枣、海虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 肉豆角馅包子热量4572 千卡
- 脂肪203 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物124.35 克
- 钠10068.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾689 毫克