| 低脂金枪鱼土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 葡萄籽油 | 克 | 504千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 440克 | 低脂金枪鱼土豆沙拉热量/卡路里820千卡 | |||

1/5. 把土豆洗净切厚片放入蒸锅,蒸10-15分钟左右,筷子可以戳透即可。蒸土豆的同时准备辅料,冰箱里有什么我就放了点,喜欢脆脆的口感胡萝卜就没有过水焯,金枪鱼肉碾粹。

2/5. 土豆蒸好后取出,喜欢有颗粒口感的可用勺子直接碾粹,喜好细腻口感的可用料理棒。由于没有加沙拉酱所以有点干,可以加一勺葡萄籽油或橄榄油搅拌,我还加了半勺红酒醋。

3/5. 搅拌均匀后酌情加入少量盐和黑胡椒调味。

4/5. 加入准备好的金枪鱼等辅料搅拌好,装入干净的盘子即可,超简单就完成了!

5/5. 宴请朋友的时候可以分成小份,加入他们喜欢的酱料,作为一个小凉菜或者小甜点。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;
葡萄籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有延缓衰老、祛黄褐斑、降低黑色素等功效;