| 鸡胸肉套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 86千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 325克 | 鸡胸肉套餐热量/卡路里567千卡 | |||

1/7. 首先要自己网上购买一个心形的模俱煎蛋锅。放入一勺橄榄油在煎锅中加热,看见油热锅后就将准备好的鸡蛋打壳后倒入锅中。慢慢煎,一定要用小火,不然蛋会焦。就不好看也无法入口拉

2/7. 关火后翻个面,再用文火短暂加热片刻,大约是这个样子啦!

3/7. 已经做好的蛋正面,根据个人口感,喜好生点的,关火后就不要翻面加热啦!

4/7. 色泽还不错吧!。将心形鸡蛋起锅放入餐盘中

5/7. 将西兰花,胡萝卜,洋葱切好。然后放如锅中用水煮。水煮时放少许盐,味精,鸡精。记得一定是少许。一边煮配菜,一边腌制鸡胸肉。

6/7. 鸡胸肉是先放料酒,然后将黑胡椒粉,孜然粉,放入肉上再加入生抽和蚝油。腌制半小时左右。肉记得用到切些切口方便佐料入肉。腌制的同时记得用配菜开始做咖喱。

7/7. 将锅内放入橄榄油热锅,之后将腌制的鸡胸肉放入油锅中煎。根据个人口感选择熟食程度。煎好后起锅装盘。将配菜和咖喱汁也一起装入盘中就ok啦!如果有黑胡椒酱当然也可以将黑胡椒汁加热后放入鸡胸肉上应该就完美啦!非常适合一个人的午餐。色泽还不错吧!大家也一起来尝试下吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、干辣椒、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、活血通络等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与红薯、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效;可与枸杞、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与菠菜、香菇、莴笋搭配;与醋、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、消炎等功效;可与五花肉、羊排、羊肉搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;