| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 葱油拌面热量/卡路里27千卡 | |||

1/11. 材料备齐。

2/11. 选用较细的葱、洗净切成长段;

3/11. 锅中加4大勺油烧热,下小葱段;

4/11. 保持中火煎炸;

5/11. 煎至小葱颜色渐渐焦黄;

6/11. 直至葱枝焦枯即可关火;

7/11. 面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀;

8/11. 将葱油倒入拌匀;

9/11. 面条煮熟;

10/11. 面条捞出放入碗中;

11/11. 拌匀即可。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、抗癌、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;