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鱼香茄条

鱼香茄条的热量和减肥功效

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鱼香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿茄子50千卡25千卡1克0.6克
猪肉丝395千卡395千卡14.6克30.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
蒜蓉辣酱44千卡87千卡1.78克2.69克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量463鱼香茄条热量/卡路里676千卡
垒球 热量676千卡,相当于垒球135分钟消耗的热量...300

鱼香茄条的做法共4个步骤

食材主料/辅料

绿茄子(2个)、猪肉丝(100克)、蒜蓉辣酱(50克)、盐(少许)、酱油(少许)、料酒,蚝油(少许)、糖,醋(少许)、淀粉(少许)、花椒粉(少许)、葱花(少许)、姜(少许)
鱼香茄条的做法图解1

1/4. 切好的茄条,空锅把水份煸出去,5分钟盛出来备用

鱼香茄条的做法图解2

2/4. 干煸好的茄条

鱼香茄条的做法图解3

3/4. 放油,放葱花,姜,花椒粉炒香。放入肉丝翻炒,再加入辣酱,炒一分钟加入之前的茄条,加入调好的酱汁。收汁就可以出锅

鱼香茄条的做法图解4

4/4. ok了,酱汁和我之前调的一样!

食材功效信息

绿茄子的热量25千卡(每100克);具有口舌生疮、热毒痈疮、清热止血等功效;可与肥牛、辣椒、羊排搭配;与墨鱼、鱿鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有排毒清肠、护肝、预防感冒等功效;可与五花肉、玉米面、武昌鱼搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 鱼香茄条热量676 千卡
  • 脂肪35.49 克
  • 蛋白质26.48 克
  • 碳水化合物142.46 克
  • 16278.2 毫克
  • 197 毫克
  • 15.72 毫克
  • 1282 毫克

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