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糊塌子

糊塌子的热量和减肥功效

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糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
五香粉6千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量667糊塌子热量/卡路里1090千卡
打字 热量1090千卡,相当于打字727分钟消耗的热量...90

糊塌子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(2个)、面粉(250克)、香菜(适量)、大葱(看心情)、五香粉(2克)、盐(3克)、鸡蛋(3个)
糊塌子的做法图解1

1/9. 食材择洗干净

糊塌子的做法图解2

2/9. 西葫芦擦丝,鸡蛋,葱花,面粉,盐,五香粉通通放入

糊塌子的做法图解3

3/9. 搅拌均匀,放置一会儿,无需放水,西葫芦出汤,一会儿面糊就变稀了

糊塌子的做法图解4

4/9. 这时候可以调醋蒜汁,糊塌子配醋蒜汁是标配。大蒜用压蒜器压碎

糊塌子的做法图解5

5/9. 调入醋和香油

糊塌子的做法图解6

6/9. 这时面糊变成这样可以摊糊塌子啦啦啦

糊塌子的做法图解7

7/9. 盛一勺面糊倒入平底锅内用铲子刮平成饼状,尽量刮匀不要薄厚相差太多

糊塌子的做法图解8

8/9. 一面有鼓起后翻面,烙另一面

糊塌子的做法图解9

9/9. 两面烙熟,出锅,吃饭饭喽~

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、减肥等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、减肥等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 糊塌子热量1090 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质40.97 克
  • 碳水化合物159.79 克
  • 10457.8 毫克
  • 454 毫克
  • 19.99 毫克
  • 811 毫克

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