| 猪肉大葱煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 736克 | 猪肉大葱煎饺热量/卡路里2500千卡 | |||
 热量2500千卡，相当于吹号角1250分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉大葱煎饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（40个）、五花肉（250克）、大葱（适量）、香葱（适量）、胡椒面（适量）、熟油（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/7. 五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。
2/7. 放入多多的切碎的大葱末。
3/7. 买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。
4/7. 冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。
5/7. 不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。
6/7. 大火收至饺子底成金黄色，撒上黑芝麻。
7/7. 换个方法吃饺子。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效；可与洋葱、冬瓜、茄子搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱煎饺热量2500 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠509 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克