| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1027克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于空手道194分钟消耗的热量...600 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、可乐（一听(500毫升)）、料酒（一汤匙）、老抽（一汤匙）、生抽（一汤匙）、醋（一茶勺）、食用油（适量）、葱 姜（各适量）、白糖（一茶勺(可不加)）
1/6. 葱姜切好备用
2/6. 鸡翅中洗净，沥干水份(两面用刀各划两刀方便腌制时入味)，放入容器中，照配料表中加入葱 姜、料酒、生抽、老抽 、醋，搅拌均匀后腌制二十分钟去除腥味
3/6. 起油锅，油热后放入鸡翅中，煸炒至两面金黃，要勤翻炒，小心炒焦。
4/6. 放入葱 姜丝再次煸炒出香味
5/6. 这时可以依次加入可乐(没过鸡翅中即可)老抽、醋、少许糖煮沸腾后，关小火煮15分钟左右，然后大火收汁，切记：收汁时要不断翻炒以免粘锅
6/6. 汤汁收尽即可出盘了
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、解渴、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 可乐鸡翅热量1940 千卡
- 脂肪112.4 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物157.68 克
- 钠36820.7 毫克
- 钙582 毫克
- 铁27.02 毫克
- 钾531 毫克