| 泰酱木瓜煮酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 643克 | 泰酱木瓜煮酥肉热量/卡路里1927千卡 | |||

1/12. 五花肉一斤,洋葱、尖椒一个,牛油,泰式酸辣酱适量。

2/12. 木瓜半只。

3/12. 将猪肉且1厘米厚的片。

4/12. 洋葱,木瓜,尖椒切粒。

5/12. 起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

6/12. 盛出待用。

7/12. 将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

8/12. 加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。

9/12. 大火炒匀。

10/12. 待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

11/12. 再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。

12/12. 行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、补虚等功效;可与白菜、山楂、紫菜搭配;与杏仁、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、补充营养、抗疫杀虫等功效;可与墨鱼、猪肉、带鱼搭配;与基围虾 、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;