| 有机花菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 573克 | 有机花菜煲热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于垒球397分钟消耗的热量...300 | |||||
有机花菜煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（适量）、五花肉（适量）、指天椒（适量）、红葱头（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 花菜切大块,指天椒切段,五花肉切片
2/4. 砂锅烧热,倒油下锅,爆香红葱头、姜、蒜,再倒入五花肉一起煸炒至金黄
3/4. 加入有机花菜
4/4. 加三大勺料酒增香,生抽,最后调入盐焖4分钟即可(切忌不要加水)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补充蛋白质等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促进消化、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 有机花菜煲热量1987 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物54.7 克
- 钠127.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾1122 毫克