鲜虾焖面的热量和减肥功效

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鲜虾焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
对虾	克	233千卡	93千卡	18.6克	0.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
豇豆	克	92千卡	28千卡	2.7克	1.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
手擀面	克	1605千卡	321千卡	12克	0.5克
鲜香菇	克	28千卡	19千卡	2.2克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	2011克	鲜虾焖面热量/卡路里2166千卡
热量2166千卡，相当于攀岩197分钟消耗的热量...660

鲜虾焖面的做法共4个步骤

对虾（250克）、洋葱（一个小的）、手擀面（500克）、豇豆（五根）、杏鲍菇（一个小的）、鲜香菇（六朵）、西红柿（一个大的）、胡萝卜（一根）、青椒（一个）

1/4. 鲜虾洗净，虾眼以上连同虾须一起剪掉，控水

2/4. 所有素菜洗净，豇豆摘成小段，西红柿切块儿，其它切成稍微粗点儿的丝

3/4. 比平时炒菜多一点油烧热，姜丝炝锅，倒入大虾翻炒，用锅铲挤压大虾的头部使其出虾油，倒入豇豆段翻炒，再倒入剩下的全部素菜一起炒，多炒，西红柿出水后放盐，老抽，料酒，微炒后倒入大半碗清水漠过食材

4/4. 煮滚后把卤倒到大碗里，锅里留少许不超过食材表面为宜，把手擀面平铺在食材上面，盖上祸害，中火焖，感觉快干的时候用锅铲沿着锅边掀起一边，把大碗里的卤倒一点进去，再在另一边掀起倒卤进去，盖盖，这样反复三四次直到把卤全部添进去，盖盖，焖几分钟，关火，再焖五分钟，开盖，搅拌，装盘，来吃！！

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、通乳、帮助消化等功效；可与豆苗、丝瓜、芹菜搭配；与猪肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、降血脂等功效；可与鸡蛋、排骨、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、健胃补肾、调颜养身等功效；可与仔鸡、玉米、冬瓜搭配；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；