| 最鲜美的玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1223克 | 最鲜美的玉米排骨汤热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于摩托艇运动668分钟消耗的热量...150 | |||||
最鲜美的玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 玉米剥皮去须，去一点头部，斩断，这是个力气活。把焯过的排骨和玉米都放入高压锅。姜切片，放入，自家腌的剁椒一点点（没有就算），两勺或者三勺盐（勺子的大小区分）。
2/6. 黄酒半勺，酱油一点点（多了会感觉有味精味，汤的颜色也会太深），醋一点点（放了不会酸的，只是一点而已，为了让骨头里的钙能溶出来）
3/6. 西红柿划几刀，焖到滚烫的开水里，2分钟后翻个面继续焖2分钟。
4/6. 剥皮，切细，或者打成糊也可以。
5/6. 西红柿放入，加水，没过食材（因为玉米不会出水反而会吸水），加盖子，煮吧！
6/6. 电磁炉或者煤气灶，大火一直到高压锅“区区区区区区区”响了，电磁炉改中火，煤气灶改小火再大一咪咪。“区区区”10分钟。就可以关了。高压锅一定要等，等到上面的黑色的头转一下不会发出“区区”的声音了就可以开了，然后再撒葱花。
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治冠心病、抗癌、降低胆固醇等功效；可与魔芋、山药、豌豆搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与山楂、蘑菇、海带搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热生津、润肠通便等功效；可与三文鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配；与鱼肉、黄瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与牛肝菌、黄牛肉、咖哩牛肉干搭配；与熏豆腐干、豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、保护心脏、百邪恶毒等功效；
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营养信息
- 最鲜美的玉米排骨汤热量1669 千卡
- 脂肪22.65 克
- 蛋白质35.72 克
- 碳水化合物72.47 克
- 钠15870.8 毫克
- 钙222.7 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾1640 毫克