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铁板牛肉青椒

铁板牛肉青椒的热量和减肥功效

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铁板牛肉青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
青椒33千卡22千卡1克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
沙茶酱447千卡757千卡10克78克
总量846铁板牛肉青椒热量/卡路里1270千卡
抽烟 热量1270千卡,相当于抽烟1270分钟消耗的热量...60

铁板牛肉青椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、青椒(150克)、洋葱(100克)、蒜蓉(适量)、生抽(适量)、红萝卜(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、生粉(适量适量)、沙茶酱(适量)
铁板牛肉青椒的做法图解1

1/7. 材料准备:牛肉用姜丝十沙茶酱十生抽十油十生粉腌15分钟

铁板牛肉青椒的做法图解2

2/7. 牛肉用锅钞熟备用,锅放蒜蓉将青椒十红萝卜炒熟备用;铁板烧热放油,放入洋葱

铁板牛肉青椒的做法图解3

3/7. 用锅将生抽,蚝油,糖,黑胡椒等用生粉加水调成酱备用;倒入炒好牛肉和青椒等

铁板牛肉青椒的做法图解4

4/7. 加热

铁板牛肉青椒的做法图解5

5/7. 倒入调好酱料

铁板牛肉青椒的做法图解6

6/7. 很喜欢酱料倒入后铁板发出的声音

铁板牛肉青椒的做法图解7

7/7. 上桌,小心烫啊!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补铁、滋养脾胃等功效;可与西兰花、鸡腿菇、茭白搭配;与鲶鱼、橄榄、海螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、缓解疲劳、防感冒等功效;可与苦瓜、鸡翅、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、降血脂等功效;可与小米、苦瓜、火腿搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、预防心脑血管疾病、防癌症等功效;可与火腿、五花肉、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 铁板牛肉青椒热量1270 千卡
  • 脂肪98.1 克
  • 蛋白质60.25 克
  • 碳水化合物240.4 克
  • 12164.3 毫克
  • 400 毫克
  • 11.63 毫克
  • 1331 毫克

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