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香辣凉面

香辣凉面的热量和减肥功效

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香辣凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量509香辣凉面热量/卡路里682千卡
踮脚 热量682千卡,相当于踮脚142分钟消耗的热量...288

香辣凉面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

碱面(1人份)、黄瓜(适量)、辣椒油(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、香醋(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、植物油(适量)、香菜末(适量)
香辣凉面的做法图解1

1/8. 第一煮面过冷水加植物油防止粘在一起。

香辣凉面的做法图解2

2/8. 黄瓜切丝

香辣凉面的做法图解3

3/8. 凉开水放入姜末蒜末

香辣凉面的做法图解4

4/8. 自制辣椒油,有烧开,倒入盛有辣椒粉的碗内,加点盐和葱末。

香辣凉面的做法图解5

5/8. 调酱汁

香辣凉面的做法图解6

6/8. 准备葱花和香菜末

香辣凉面的做法图解7

7/8. 依次放入面条,黄瓜丝香菜末葱花和辣椒油,放入调好的酱汁和姜蒜水。

香辣凉面的做法图解8

8/8. 拌匀开吃!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、减肥强体等功效;可与土豆、醋、木耳菜搭配;与枣、卷心菜、大白菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、促消化、减肥等功效;可与苦瓜、北极虾、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效;可与蘑菇、花菇、小腿牛肉搭配;与金丝小枣、卤豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、发汗解表等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣凉面热量682 千卡
  • 脂肪213.65 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物163.46 克
  • 11482.8 毫克
  • 845 毫克
  • 16.13 毫克
  • 1315 毫克

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