| 香煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 836克 | 香煎鸡排热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于仰卧起坐59分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎鸡排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（200克）、圣女果（2个）、冰草或生菜（几片）、柠檬（1片）、洋葱（1片）
1/1. 鸡胸脯肉切片，拍打，醒肉。划十字格。放入碗中，加油，盐，酱油，料酒，黑胡椒粉，腌制1-2小时，直至调料完全入味，记得翻转。锅中倒入适量油，烧热，放入鸡排煎至二面黄。取出摆盘，切胡萝卜粒，撒上。洗净冰草，摆盘，可生吃，切圣女果摆形状，切洋葱丝儿，柠檬片。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、止白带、补虚损等功效；可与首乌、茼蒿、松子搭配；与芝麻、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、美容、促消化等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与虾、土豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、生津解暑等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、抗癌等功效；可与苹果、猪肉、苦瓜搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡排热量472 千卡
- 脂肪10.37 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物22.98 克
- 钠280.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾693 毫克