首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香蕉海绵蛋糕

香蕉海绵蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香蕉海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
香蕉267千卡89千卡1.09克0.33克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量579香蕉海绵蛋糕热量/卡路里1207千卡
剧院工作 热量1207千卡,相当于剧院工作402分钟消耗的热量...180

香蕉海绵蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、牛奶(60克)、鸡蛋(5个)、香蕉(300克)、白砂糖(40克)、黄油(50克)
香蕉海绵蛋糕的做法图解1

1/17. 香蕉用搅拌机搅成泥状,备用

香蕉海绵蛋糕的做法图解2

2/17. 4个蛋清分离,4个蛋液加一个全蛋搅拌

香蕉海绵蛋糕的做法图解3

3/17. 再加入牛奶搅拌均匀

香蕉海绵蛋糕的做法图解4

4/17. 准备一个锅加热放入黄油煮融化,关火

香蕉海绵蛋糕的做法图解5

5/17. 倒入过筛的面粉

香蕉海绵蛋糕的做法图解6

6/17. 混合搅拌

香蕉海绵蛋糕的做法图解7

7/17. 把搅拌好的面糊倒进鸡蛋液中,把面疙瘩搅来

香蕉海绵蛋糕的做法图解8

8/17. 再加入香蕉泥搅拌均匀

香蕉海绵蛋糕的做法图解9

9/17. 蛋清用电动打蛋器低速搅出鱼眼泡再加入1/3白砂糖

香蕉海绵蛋糕的做法图解10

10/17. 再加入剩下的白砂糖继续打发

香蕉海绵蛋糕的做法图解11

11/17. 打成这样就可以了

香蕉海绵蛋糕的做法图解12

12/17. 将1/3的加入鸡蛋面糊中搅拌

香蕉海绵蛋糕的做法图解13

13/17. 再将搅拌好的面糊倒入1/3的蛋清中搅拌

香蕉海绵蛋糕的做法图解14

14/17. 混合好后倒进容器中。

香蕉海绵蛋糕的做法图解15

15/17. 烤箱200°预热20分钟。放入蛋糕糊,200°上下火烤十分钟,再转150°烤30分钟就可以

香蕉海绵蛋糕的做法图解16

16/17. 出锅,因为没有厨房纸,蛋糕粘模具上了,我是直接用刀直接整张刮开的,然后卷成蛋糕卷。如果有厨房纸可以用来垫底下面。

香蕉海绵蛋糕的做法图解17

17/17. 完成。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与白砂糖、雪莲果、金针菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效;可与干贝、桂圆肉、紫菜搭配;与地瓜、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与李子、川贝母、芝麻搭配;与西瓜、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保护胃肠、调整胃肠道等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香蕉海绵蛋糕热量1207 千卡
  • 脂肪112.44 克
  • 蛋白质31.26 克
  • 碳水化合物206.86 克
  • 220.9 毫克
  • 377 毫克
  • 3.44 毫克
  • 649 毫克

相关知识

扫一扫手机查看