| 香蕉核桃仁玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 647克 | 香蕉核桃仁玛芬热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于耕种386分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉核桃仁玛芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、黄油（110克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（50克）、泡打粉（1克）、牛奶（30克）、核桃仁（40克）、香蕉（1根）
1/7. 准备好所需的食材
2/7. 香蕉去皮后装碗中，用勺子压成泥备用
3/7. 常温软化的黄油装盆中，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打至黄油呈乳白色
4/7. 加入鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶继续拌均匀
5/7. 低筋面粉、泡打粉过筛到上述步骤中，用刮刀搅拌均匀
6/7. 加入核桃仁和香蕉泥，用刮刀搅拌均匀
7/7. 将纸杯放入烤盘上，用勺子将面糊倒入纸杯中，烤箱180度提前预热10分钟，将装有蛋糕糊的烤盘放入中上层，上下火烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与紫菜、青椒、肥牛搭配；与豆浆、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香蕉核桃仁玛芬热量2313 千卡
- 脂肪178.74 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物243.36 克
- 钠224.9 毫克
- 钙402 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾1184 毫克