| 白白胖胖小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 389克 | 白白胖胖小馒头热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于滑冰151分钟消耗的热量...420 | |||||
白白胖胖小馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1千克）、发酵粉（适量）、牛奶（适量）
1/9. 用常温牛奶中和适量发酵粉
2/9. 将面粉和成絮絮状。
3/9. 揉得稍硬最好。
4/9. 保鲜膜封口，放温暖处发酵至两倍大倍大
5/9. 至有泡泡然后揉匀
6/9. 揉成圆团
7/9. 揉成长条，切段揉圆
8/9. 冷水，入锅蒸
9/9. 十五至二十分钟，关火，焖五分钟，揭锅。成啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与桔子、白砂糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白白胖胖小馒头热量1057 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质65.71 克
- 碳水化合物111.4 克
- 钠49.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁18.23 毫克
- 钾109 毫克