| 椰奶红豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蜜红豆 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 543克 | 椰奶红豆凉糕热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于水球179分钟消耗的热量...600 | |||||
椰奶红豆凉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淡奶油（100克）、椰汁（40克）、炼乳（40克）、蜜红豆（20克）、玉米淀粉（35克）、椰蓉（适量）
1/8. 50g牛奶加玉米淀粉搅拌均匀备用
2/8. 剩下的牛奶、淡奶油、椰浆、炼乳、红豆加入奶锅里，小火煮到冒泡^ω^
3/8. 继续边小火搅拌边倒入玉米淀粉浆，把刮刀向一个方向搅拌
4/8. 继续小火搅拌到浓稠状，一直要同一方向搅拌呀(-.-)这样椰奶糊才会细腻~
5/8. 保鲜盒底下铺保鲜膜，把拌好的椰奶糊倒入，表面稍微刮平（做到这一步我困得不行囖，就懒得刮平，直接放冰箱了(>_<)），放入冰箱冷藏5小时…
6/8. 第二天……表面没抹平果然难看-_-||切块！
7/8. 把切好的红豆椰奶凉糕放在在椰蓉里滚一滚就好啦~Yeah~
8/8. 当天吃完口感最好哦哈哈哈(′-ω-`)
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与酒、橙、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 椰奶红豆凉糕热量1787 千卡
- 脂肪179.2 克
- 蛋白质36.47 克
- 碳水化合物253.68 克
- 钠509.1 毫克
- 钙589 毫克
- 铁10.39 毫克
- 钾1726 毫克