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辣椒鸡蛋

辣椒鸡蛋的热量和减肥功效

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辣椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量500辣椒鸡蛋热量/卡路里857千卡
堵缝隙 热量857千卡,相当于堵缝隙190分钟消耗的热量...270

辣椒鸡蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、皱皮辣椒(6个)、杭椒(3个)、大蒜(若干)、剁椒(一大勺)、香肠(一根)、葱(适量)、辣椒粉(少量)、盐(适量)、醋(少量)
辣椒鸡蛋的做法图解1

1/11. 准备好材料

辣椒鸡蛋的做法图解2

2/11. 辣椒、香肠、葱、蒜切好备用 (蒜切片)

辣椒鸡蛋的做法图解3

3/11. 鸡蛋打在碗里 (注意不需要把鸡蛋打散,保留蛋白蛋黄这样炒)

辣椒鸡蛋的做法图解4

4/11. 锅中热油,下葱花爆香。

辣椒鸡蛋的做法图解5

5/11. 下入鸡蛋快速翻炒

辣椒鸡蛋的做法图解6

6/11. 喜欢吃辣的放少量辣椒面,不能吃辣的这步直接忽略。

辣椒鸡蛋的做法图解7

7/11. 放入切好的辣椒、香肠,翻炒。

辣椒鸡蛋的做法图解8

8/11. 滴入少量的醋、翻炒。

辣椒鸡蛋的做法图解9

9/11. 加入剁椒炒

辣椒鸡蛋的做法图解10

10/11. 加入蒜片、加盐,翻炒即可。

辣椒鸡蛋的做法图解11

11/11. 出锅装盘

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与丝瓜、玉米、紫菜搭配;与豆奶、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效;可与小白菜、圆白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、清肠道等功效;可与生菜、莴笋、排骨搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、帮助消化、健胃等功效;可与海虾、基围虾、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒鸡蛋热量857 千卡
  • 脂肪55.21 克
  • 蛋白质45.16 克
  • 碳水化合物61.12 克
  • 2483.8 毫克
  • 131 毫克
  • 9.25 毫克
  • 1033 毫克

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