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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量872蛋包饭热量/卡路里1815千卡
扎马步 热量1815千卡,相当于扎马步454分钟消耗的热量...240

蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、鸡蛋(适量)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、香肠(适量)、胡萝卜(适量)、番茄酱(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、味素(适量)、牛肉粉(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/6. 胡萝卜香肠切丁备用

蛋包饭的做法图解2

2/6. 玉米粒豌豆在锅里煮差不多熟,不要煮太烂,因为后面还要翻炒。

蛋包饭的做法图解3

3/6. 打鸡蛋,淀粉里放点水加入到鸡蛋里搅拌均匀。

蛋包饭的做法图解4

4/6. 锅里放油先翻炒胡萝卜于香肠,在加入煮熟的玉米粒于豌豆一起翻炒。放入盐味素牛肉粉番茄酱搅拌均匀,翻炒入味,放入米饭

蛋包饭的做法图解5

5/6. 放入米饭翻炒粒粒分明。

蛋包饭的做法图解6

6/6. 把炒好的米饭放入摊好蛋饼的一边,折叠完毕,在外面涂点番茄酱就好了。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、帮助睡眠、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效;可与牡蛎 、丝瓜、北极虾搭配;与地瓜、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与芥蓝、酸奶、牛膝搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1815 千卡
  • 脂肪53.62 克
  • 蛋白质68.9 克
  • 碳水化合物318.87 克
  • 51556 毫克
  • 283 毫克
  • 19.95 毫克
  • 1722 毫克

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