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肉沫辣酱

肉沫辣酱的热量和减肥功效

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肉沫辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量492肉沫辣酱热量/卡路里2179千卡
打牌 热量2179千卡,相当于打牌1453分钟消耗的热量...90

肉沫辣酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味达美(适量)、白糖(适量)、椒盐(适量)
肉沫辣酱的做法图解1

1/5. 准备好材料,在剁好的肉沫里稍微加一点盐

肉沫辣酱的做法图解2

2/5. 锅里倒入花生油,油开后加入肉沫,炒至肉发白加入辣椒,花椒继续翻炒

肉沫辣酱的做法图解3

3/5. 炒至肉有点变色的时候加入一点味达美,盐,继续炒

肉沫辣酱的做法图解4

4/5. 炒到肉沫都变成这个色基本就完成了,肉一定要炸透了才好吃!

肉沫辣酱的做法图解5

5/5. 控油出锅。撒上少量椒盐,好吃的不得了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与百合、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效;可与明虾、羊排、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、降血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉沫辣酱热量2179 千卡
  • 脂肪77.23 克
  • 蛋白质37.07 克
  • 碳水化合物251.8 克
  • 10185.52 毫克
  • 738 毫克
  • 17.57 毫克
  • 1486 毫克

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