无烤箱的芒果慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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无烤箱的芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芒果	克	194千卡	60千卡	0.82克	0.38克
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
曲奇饼干	克	693千卡	433千卡	11.8克	13.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
总量	883克	无烤箱的芒果慕斯蛋糕热量/卡路里3054千卡
热量3054千卡，相当于滑旱冰436分钟消耗的热量...420

无烤箱的芒果慕斯蛋糕的做法共2个步骤

食材主料/辅料

芒果（1个）、淡奶油（80毫升）、牛奶（60毫升）、白糖（适量）、柠檬汁（适量）、曲奇饼干（适量）、丁吉利片（3片）、小蛋糕（1个）、黄油（适量）

1/2. 曲奇装在保鲜袋里碾成粉，黄油放微波炉软化，然后把两者混合倒入模具中压实，放冷冻室成型。丁吉利片放在水中软化。

2/2. 芒果切开十字刀，用玻璃杯将肉取出，分两份，一份做果肉，一份加牛奶和糖打芒果汁，打出来的汁也分两份，一份过滤做镜面，一份加入2/3沥干水份软化的丁吉利隔水化开搅拌均匀放凉，再加入打成奶昔状的淡奶油上下搅拌均匀，把一半倒入模具，铺上切小块的蛋糕和芒果粒，继续倒入另一半，震掉气泡，放入冷冻室1个多小时。剩下的软丁吉利放入过滤的牛奶芒果汁中，隔水软化晾凉，倒入已经定型的慕斯上，再放回冷冻室，凝固后放冷藏室，脱模前用吹风机吹一下即可。

食材功效信息

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、抗癌、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、治疗便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与红糖、菠萝、橙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；

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