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迷你乳酪面包

迷你乳酪面包的热量和减肥功效

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迷你乳酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪207千卡295千卡7.1克28.6克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量495迷你乳酪面包热量/卡路里1573千卡
空中蹬腿运动 热量1573千卡,相当于空中蹬腿运动524分钟消耗的热量...180

迷你乳酪面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(70克)、高筋面粉(250克)、酵母(3克)、鸡蛋(1颗(50)克)、牛奶(50克)、白砂糖(30克)、盐(1克)、黄油(25克)
迷你乳酪面包的做法图解1

1/7. 除黄油以外的材料放面包机桶内揉面程序揉成团后加黄油,共两个揉面程序40分钟

迷你乳酪面包的做法图解2

2/7. 发酵至2倍大

迷你乳酪面包的做法图解3

3/7. 按压排气,滚圆松弛15分钟

迷你乳酪面包的做法图解4

4/7. 擀面杖擀成约1厘米厚的长方形

迷你乳酪面包的做法图解5

5/7. 先竖着切条,再横着切成小方块

迷你乳酪面包的做法图解6

6/7. 烤盘铺油纸,铺上小方块,发酵至2倍大

迷你乳酪面包的做法图解7

7/7. 烤箱预热180℃,上下火中层10~12分钟,表面金黄色即可

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与青椒、小米、银鱼搭配;与鹅肉、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配;与酒、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调整胃肠道、调味等功效;

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营养信息

  • 迷你乳酪面包热量1573 千卡
  • 脂肪140.97 克
  • 蛋白质41.87 克
  • 碳水化合物192.75 克
  • 10758.9 毫克
  • 502 毫克
  • 6.81 毫克
  • 413 毫克

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