| 青酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 607克 | 青酱意大利面热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于乒乓球148分钟消耗的热量...240 | |||||
青酱意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗勒叶（适量）、松子（适量）、柠檬（适量）、芝士粉（适量）、黑胡椒（适量）、海盐（适量）、大蒜（适量）
1/5. 先将松子炒熟出香味用料理机榨成松子碎。
2/5. 鲜罗勒叶去根洗净和五六颗大蒜适量橄榄油一起榨碎。
3/5. 将松子拌进去加芝士粉搅拌，挤青柠汁，海盐黑胡椒调味。
4/5. 水热滴橄榄油撒盐意面煮七八分钟，捞出成盘，挖一勺青酱。
5/5. 青酱多少随个人喜好。
食材功效信息
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、降血脂、强壮筋骨等功效；可与兔肉、桂圆、蜂蜜搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、壮骨、抗辐射等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、祛腥等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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营养信息
- 青酱意大利面热量592 千卡
- 脂肪80.61 克
- 蛋白质63.97 克
- 碳水化合物82.97 克
- 钠1157.7 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾651 毫克