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卷心菜炒冬粉

卷心菜炒冬粉的热量和减肥功效

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卷心菜炒冬粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
绿豆粉752千卡360千卡35克16.1克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1235卷心菜炒冬粉热量/卡路里1636千卡
现代舞 热量1636千卡,相当于现代舞341分钟消耗的热量...288

卷心菜炒冬粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、卷心菜(适量)、绿豆芽(适量)、绿豆粉(适量)、红尖椒(适量)、绿尖椒(适量)、大葱(适量)、香菇(适量)

1/8. 绿豆粉,香菇提早泡好,然后切好香菇

2/8. 瘦肉切丝,加入盐、生抽、少许油、少许地瓜粉抓匀

3/8. 豆芽洗净,卷心菜洗净切丝,红绿尖椒切滚刀块

4/8. 锅烧热,加入油,放入瘦肉丝炒至变色,盛起放入碟中。

5/8. 放入香菇,红绿尖椒,煸出香味,盛出

6/8. 加点油放入卷心菜,加盐,炒至半软

7/8. 锅内加点水,放入绿豆粉,绿豆芽,其他材料一起加入,中火盖锅盖一分钟

8/8. 加生抽,大葱,一直翻炒,使其色泽鲜亮即可

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、生津液等功效;可与扁豆、莴笋、山楂搭配;与甲鱼、杏、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、帮助消化、抗癌等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、治疗便秘、预防便秘等功效;可与鲫鱼 、韭菜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、保护肾脏、利尿等功效;可与豇豆、黑木耳、西瓜搭配;与狗肉、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 卷心菜炒冬粉热量1636 千卡
  • 脂肪35.82 克
  • 蛋白质76.84 克
  • 碳水化合物108.51 克
  • 103.9 毫克
  • 198 毫克
  • 11.16 毫克
  • 1939 毫克

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