| 烤芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 574克 | 烤芝士热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于体能训练344分钟消耗的热量...300 | |||||
烤芝士的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先准备好所有材料！准备工作是锅里烧点开水！另外热水壶烧好一壶开水！
2/10. 黄油放锅里隔水融化成液体备用
3/10. 饼干把它弄成粉状！方法不限，搅拌机呀，放袋子里碾碎呀～只要达到目的就行
4/10. 6寸模具包上2层锡纸，黄油和饼干粉混合之后倒入模具中压平，看图中这样，然后放入冰箱备用
5/10. 然后把奶油奶酪放在刚刚融化过黄油的锅里，用打蛋器打至顺滑状态，别忘了加入糖，然后加入一个鸡蛋，打均匀了再加入另一个鸡蛋
6/10. 加入玉米淀粉搅打均匀，加入牛奶，柠檬汁，朗姆酒，香草精搅打均匀，然后把冰箱里的模具拿出来，把奶油奶酪倒入模具里
7/10. 烤箱预热，160度，准备一个深的烤盘，把模具放在烤盘里，注入开水，开水至少过蛋糕糊的1/2以上，然后上下火160度水浴法烤1小时
8/10. 烤到表面有些焦黄了就拿出来放冰箱冷藏4小时以上
9/10. 你也可以冷藏过夜拿出来就可以吃了哦～非常好吃！
10/10. 你也可以淋一点巧克力酱哦～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米、菠菜、干辣椒搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤芝士热量1722 千卡
- 脂肪141.49 克
- 蛋白质30.35 克
- 碳水化合物232.43 克
- 钠750.2 毫克
- 钙478 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾732 毫克