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西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的热量和减肥功效

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西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1867西班牙海鲜饭热量/卡路里1643千卡
拖地板 热量1643千卡,相当于拖地板469分钟消耗的热量...210

西班牙海鲜饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、花蛤(适量)、蛏子(适量)、西红柿(一个)、红椒(一个)、青椒(一个)、大米(适量)、藏红花粉(适量)、盐(适量)、柠檬(半个)、大蒜(适量)、橄榄油(适量)
西班牙海鲜饭的做法图解1

1/4. 将红椒、青椒、西红柿切丁,大蒜切末。热锅中放入橄榄油,加入蒜末炒香,放入西红柿、红椒、青椒翻炒。

西班牙海鲜饭的做法图解2

2/4. 蔬菜炒熟后加水和大米,放入藏红花粉,盖上盖子煮1个小时。等待同时可以洗一下海鲜。

西班牙海鲜饭的做法图解3

3/4. 1小时后锅中加入海鲜煮20分钟,加盐调味。

西班牙海鲜饭的做法图解4

4/4. 关火焖5分钟使米饭吸收汤汁,挤入柠檬汁调味,完成。

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、开胃化痰、通络止痛等功效;可与燕麦片、韭菜花、火龙果搭配;与水芹菜、芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与柑橘、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有咽喉肿痛、消水肿、解渴醒酒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、治疗高血压等功效;可与茭白、芹菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、草鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、开胃消食、祛风湿等功效;可与明虾、茄子、花菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西班牙海鲜饭热量1643 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质59.8 克
  • 碳水化合物146.1 克
  • 814.8 毫克
  • 1214.7 毫克
  • 100.7 毫克
  • 2307 毫克

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