| 彩椒牛肉馒头盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 933克 | 彩椒牛肉馒头盒子热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于打桌球544分钟消耗的热量...150 | |||||
彩椒牛肉馒头盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（二两）、青椒（1个）、红椒（半个）、黄椒（半个）、馒头（3个）、生粉（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（少许）、大蒜（1个）、盐（适量）
1/10. 牛肉洗净，切丁，用适量胡椒粉、生粉、酱油抓匀备用。
2/10. 彩椒切碎。
3/10. 锅内烧热油，放入蒜瓣炒香。
4/10. 闻到蒜的香味时，马上放入牛肉。
5/10. 大火快速翻炒，炒至牛肉丁全部散开，变色时，加盐调味。
6/10. 放入彩椒。
7/10. 稍微翻炒几下就可以了。加盐调味出锅。（因为是给孩子吃，所以调料用的相对较少，其实出锅前加点鸡精进去味道更好）。
8/10. 取蒸好的馒头，用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
9/10. 将炒好的彩椒牛肉馅填入馒头盒子中即可。
10/10. 成品图。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、抗衰老等功效；可与茭白、水芹菜、葱搭配；与栗子、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、促消化等功效；可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、帮助消化等功效；可与基围虾、鸡蛋、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 彩椒牛肉馒头盒子热量1361 千卡
- 脂肪24.7 克
- 蛋白质70.27 克
- 碳水化合物314.5 克
- 钠16139.7 毫克
- 钙887 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾2682 毫克