| 酸辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蕨根粉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 244克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于伐木工作39分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣蕨根粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（半根）、蕨根粉（50克）、自制辣椒油（1勺）、朝天青红椒（各一个）、大蒜（两瓣）、生抽（2勺）、醋（2勺）、香油（0.25勺）、盐（1勺）
1/5. 晒一下这个，三包好多的！！
2/5. 先把蕨根粉放入开水锅里，煮大概七分钟，一定要看着，不要煮过了，捞出来用冷水过过几遍，泡一会。
3/5. 将黄瓜切丝，铺到盘底。
4/5. 将朝天椒切小丁，放入碗里，加入两勺自制辣椒油，生抽2勺，醋2勺，香油0.25勺，盐1勺搅拌。
5/5. 蕨根粉捞出控水，放在黄瓜上，然后把上一步骤的调料倒入盘内，最后放上蒜末，耶~~可以吃了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与土豆、蜂蜜、虾米搭配；与柑橘、大白菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、治疗冠心病、帮助睡眠等功效；
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营养信息
- 酸辣蕨根粉热量197 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克