| 没有生蛋黄的自制沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 2068千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 没有生蛋黄的自制沙拉酱热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡，相当于干砌墙784分钟消耗的热量...180 | |||||
没有生蛋黄的自制沙拉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
食用油（230克）、牛奶（100克）、白糖（60克）、白醋（70克）、盐（5克）
1/3. 牛奶，糖，盐到在一起搅拌至浓稠(可以用打蛋器，这样会比较快一些)。
2/3. 将油分六到七次倒入搅拌好的液体中，每到一次都需要充分的融合，打到浓稠(即奶和油不分离)。
3/3. 将白醋分两次倒入搅打，直到全部融合浓稠没有分离状态即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、补虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与韭菜、橙、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀虫、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没有生蛋黄的自制沙拉酱热量2352 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质9.01 克
- 碳水化合物116 克
- 钠49381.6 毫克
- 钙348 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾264 毫克