| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 芒果千层热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于山地车89分钟消耗的热量...498 | |||||
芒果千层的做法共6个步骤
食材主料/辅料
班戟皮：低粉（80克）、黄油（20克）、牛奶（250毫升）、糖粉（20克）、奶油：淡奶油（250毫升）、糖粉（35克）、芒果（500克）
1/6. 所有材料称好，备用。
2/6. 黄油融化后，拌入糖粉，再加入鸡蛋搅拌均匀，低粉不用过筛，直接放入蛋糊里，拌匀。然后加入牛奶，搅拌后过筛。
3/6. 制作千层皮。
4/6. 淡奶油加入糖粉打发后放入冰箱备用。
5/6. 我的千层是随意制作，一张皮刷成奶油，叠加三四层后，刷上奶油后，放上芒果，再刷上奶油，然后盖上千层皮。之后重复以上步骤。最终的成品一定是以千层皮结尾！
6/6. 来张侧面照，我数了下大概10张皮，呵呵
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与鸡蛋、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层热量739 千卡
- 脂肪101.58 克
- 蛋白质9.03 克
- 碳水化合物217.92 克
- 钠82.5 毫克
- 钙309 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾320 毫克