| 花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于登山机44分钟消耗的热量...402 | |||||
花蛤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1.5斤）、红、青辣椒（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、番薯粉（适量）、盐（适量）
1/12. 花蛤外壳冲洗干净
2/12. 蒜头剁碎，葱切段，辣椒切小块
3/12. 煮一锅开水，把花蛤放进去煮
4/12. 水开后，看看花蛤有没有开口，有开口就熟了，捞起
5/12. 用水冲洗干净
6/12. 每一个都要过手，因为怕里面含有泥巴，没有开口的，用手掰开来清洗
7/12. 油热后放辣椒，蒜头，翻炒几遍
8/12. 番薯粉兑水倒进锅里，加盐
9/12. 翻炒几遍，成胡状
10/12. 翻炒几遍，成糊状
11/12. 把花蛤倒进锅里，翻炒几遍，尽量让它们每一个都能沾上汤汁
12/12. 放葱，再翻几遍就行了
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、软坚散结、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与大豆、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克