| 煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 煎小黄鱼热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于爬楼梯101分钟消耗的热量...480 | |||||
煎小黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、柠檬汁（适量）
1/3. 小黄鱼处理干净，盐 胡椒粉 糖 料酒 柠檬汁 生抽混合腌制小黄鱼半小时
2/3. 油7成热，下小黄鱼煎至金黄
3/3. 装盘 洒入少量胡椒粉和盐。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、促消化等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健身强体、养皮肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 煎小黄鱼热量811 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物183.8 克
- 钠10192 毫克
- 钙835 毫克
- 铁13 毫克
- 钾723 毫克