| 营养海参粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 虾米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 营养海参粥热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于叮当舞232分钟消耗的热量...330 | |||||
营养海参粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北极参（7条（10cm））、冬菇（5只）、虾米（30克）、瑶柱（30克）、姜块（20克）、大米（200克）、料酒（1勺）、香油（1勺）、盐（适量）、白胡椒粒（适量）
1/4. 这次的海参部分肉厚部分肉薄，我这里用了七条，大家拿捏好分量，发泡好就切小段备用。
2/4. 冬菇发泡至软后切丁，大小可随个人喜好，备用。
3/4. 虾米和瑶柱冲洗两遍后就可以把以上全部材料连同大米姜块一起放多功能汤煲，预约好时间，次天早上粥就熬好。
4/4. 这个时候可以把料酒香油和盐放进去调味，然后一锅香喷喷的粥就完成了。这粥很适合懒人或入厨新手去做，简单味美。我个人喜欢放些许白胡椒粒，味道更丰富，而且可以暖胃。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、降低胆固醇、补气益胃等功效；可与豌豆、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降血压、利五脏、预防高血压等功效；可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促进消化、中和胃酸等功效；可与黑豆、绿豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 营养海参粥热量1275 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质126.5 克
- 碳水化合物176.4 克
- 钠15527.8 毫克
- 钙1619 毫克
- 铁79.4 毫克
- 钾3069 毫克