| 浇汁茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 浇汁茄条热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于槌球32分钟消耗的热量...150 | |||||
浇汁茄条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杭茄（1-2根）、大蒜（3瓣）、白糖（1/4勺）、生抽（2勺）、香油（1/2勺）、蚝油（1/4勺）、鸡精（1/6勺）
1/7. 一根细长茄子
2/7. 切成10厘米长的小条
3/7. 微波炉专用蒸屉，底部放水，将茄条放在蒸屉上，盖盖
4/7. 取出蒸好的茄条，放凉
5/7. 蒜切末
6/7. 放入糖、生抽、香油、耗油、鸡精搅拌均匀
7/7. 将调料淋在蒸好的茄条上即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、清肠道等功效；可与龙须菜、马齿苋、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁茄条热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克