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番茄木耳炒年糕

番茄木耳炒年糕的热量和减肥功效

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番茄木耳炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕780千卡156千卡3.3克0.6克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳100千卡25千卡0.48克0.04克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1288番茄木耳炒年糕热量/卡路里987千卡
儿童足球 热量987千卡,相当于儿童足球141分钟消耗的热量...420

番茄木耳炒年糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

年糕(500克)、番茄(五个)、木耳(400克)、胡萝卜(一个)、盐(适量)、鸡精(适量)

1/4. 将年糕切片(我用的是买来的手工年糕,整根的,所以要自己切成片)超市也有卖现成的,不用切片,方便

2/4. 锅里加入适量的水,煮沸,放入切好的年糕,煮两分钟,我买的手工年糕,筋道耐煮,如果是超市买来的,一分钟即可捞出,否则会煮烂掉~放入凉水中待用

3/4. 将番茄切小块,胡萝卜切丝,葱切碎~开炒

番茄木耳炒年糕的做法图解4

4/4. 锅里放入适量的油,烧热放入葱花,煸炒一会儿,有香味即可放入胡萝卜丝,炒到半熟,放入切好的番茄块,炒出番茄汁,放入年糕和黑木耳,放入适量的盐和鸡精,翻炒几分钟后,放入适量的煮年糕的水,收汁即可装盘享用了

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、壮气提神等功效;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血压、抗衰老等功效;可与西葫芦、黄鱼、菜花搭配;与地瓜、土豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、延缓衰老、轻身强智等功效;可与猪血、枣、海蜇搭配;与鸭翅、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、比目鱼、豆浆搭配;与山楂干、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄木耳炒年糕热量987 千卡
  • 脂肪3.84 克
  • 蛋白质18.38 克
  • 碳水化合物99.45 克
  • 10102.4 毫克
  • 116 毫克
  • 5.06 毫克
  • 297 毫克

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