| 香酥曲奇Cookie热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115.5克 | 香酥曲奇Cookie热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于摘水果219分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥曲奇Cookie的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、黄油（50克）、玉米淀粉（10克）、牛奶（5克）、细糖粉（20克）、盐（0.5克）、葡萄干（装饰用）（几颗）
1/4. 黄油室温软化(不要加热)，加糖粉和盐打发，一定要打发至发白的膨松状态
2/4. 黄油打发后，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀无颗粒，最后加入牛奶到面糊中，混合均匀
3/4. 装入大号布裱花袋里，用力挤出花型，点缀葡萄干，入预热160度烤箱烤30分钟
4/4. 出炉，正好做了14个，一定要晾凉再放罐子里喔，超级酥脆，参考一下吧，耶
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与果汁、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥曲奇Cookie热量658 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物181.1 克
- 钠10115.8 毫克
- 钙373 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾166 毫克