| 电饭煲版炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 625克 | 电饭煲版炸酱面热量/卡路里383千卡 | |||

1/4. 先把香菇焯水,和肉一起切成小颗粒放到电饭煲中加入老干妈酱,姜末,盐和4汤勺的水或是高汤盖上盖子煮到10分钟左右(因为面是淡的所以酱要比平时吃的菜咸些,还有肉和香菇不要像剁饺子馅这么碎,否则影响口感)

2/4. 然后加入切成1cm左右的黄瓜块继续熬煮15~20分钟,自己做的酱完成啦^O^。

3/4. 然后煮面,煮熟了后用自来水冲凉,然后再用凉白开冲洗一次(觉得自来水不卫生,所以加了一下凉白开冲洗╮(╯▽╰)╭),这样用凉水冲洗过后面就更有嚼劲哦!(其实面只要很有嚼劲都可以选做炸酱面滴)

4/4. 浇上酱汁可以开吃喽(^V^)。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效;可与柿子、香芋、韭菜搭配;与乌梅、甲鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、健脑安神等功效;可与蜂蜜、土豆、苹果搭配;与包菜、柑橘、橘子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、降低胆固醇等功效;可与扁豆、猪肉、荸荠搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、发汗解表等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;