| 扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 676克 | 扇贝粉丝热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于骑脚踏车399分钟消耗的热量...184 | |||||
扇贝粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、粉丝（适量）、肉末（适量）、绿红辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 备料：扇贝洗净用小刀划开，把白的肉留下，把白的和比较好的壳留下，用料酒，盐，酱油，花椒粉，鸡精腌制。粉丝用水泡上。辣椒蒜切沫。
2/4. 锅里放少油把肉沫煸香放盐，酱油，花椒粉鸡精关火，把辣椒蒜伴在肉里面。
3/4. 摆盘，粉丝剪段，依次放扇贝肉和刚才整好的酱料。（蒜一定要多放点才好吃）
4/4. 凉水蒸15分钟就好。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防动脉硬化、滋阴等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、腊肠、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、杀菌等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 扇贝粉丝热量1224 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物115 克
- 钠425.4 毫克
- 钙223 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾604 毫克