| 妈妈快手素馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 563克 | 妈妈快手素馅饼热量/卡路里1866千卡 | |||
1/7. 面里加一点盐,热水和面,醒面
2/7. 把胡萝卜碎,木耳碎和炒了了鸡蛋碎加盐,生抽,适量油搅拌均匀
3/7. 揉面,做成小剂子,然后擀成薄皮
4/7. 加入馅料,像包包子一样包好,然后按扁
5/7. 加入电饼铛,上下加热,刷油,开烙

6/7. 两边烙熟,出锅

7/7. 不爱吃菜小孩的首选了!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、活血、充饥等功效;可与草鱼、荸荠、豇豆搭配;与海螺、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与北极虾、圆生菜、小米面搭配;与田鸡、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、补虚等功效;