| 韩式泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1356克 | 韩式泡菜汤热量/卡路里2208千卡 | |||

1/11. 豆腐切块

2/11. 猪肉切片

3/11. 西葫芦 香菇 洋葱 切片

4/11. 泡菜切块

5/11. 葱切成葱花

6/11. 材料备齐

7/11. 水开时?入配菜

8/11. 配菜快熟时?豆腐块?肉片

9/11. 豆腐与其它配菜滚熟时?一勺辣椒酱?适量泡菜

10/11. 装盘前?香菜?葱花

11/11. 不喜欢吃香菜和葱花的可以不要?今天买不到金针菇所以用香菇代替了,想要颜色更好看一些还可以?红辣椒 请辣椒哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、润燥等功效;可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热解毒、清洁肠胃等功效;可与生菜、草莓、辣椒搭配;与葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、清热利尿等功效;可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、补钙等功效;可与猪肉、松子、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与茡荠、木瓜、胡萝卜搭配;与基围虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;